
Porzellan ist eine bei sehr hohen Temperaturen gebrannte Keramik, die ihm eine höhere Dichte und mechanische Festigkeit als Steingut oder Steinzeug verleiht. Diese strukturelle Festigkeit schützt jedoch nicht die auf der Oberfläche aufgebrachten Dekore: Vergoldungen, Platinränder und handgemalte Muster bleiben anfällig für chemische und thermische Angriffe während eines automatischen Waschzyklus.
Verschmutzungssensoren und Porzellan: Warum das Vorabspülen problematisch ist

Moderne Geschirrspüler sind mit Verschmutzungssensoren ausgestattet, die zu Beginn des Zyklus die Trübung des Wassers analysieren. Diese Sensoren passen die Temperatur, den Druck der Sprüharme und die Programmdauer je nach erkanntem Verschmutzungsgrad an.
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Das Vorabspülen von Porzellan unter dem Wasserhahn, bevor es in die Maschine kommt, scheint logisch, um es zu schützen. Das Ergebnis ist oft das Gegenteil: ein Vorabspülen täuscht die Sensoren, die dann einen zu sanften Zyklus auslösen. Das Geschirr kommt schlecht gewaschen heraus, was dazu führt, dass ein Programm erneut gestartet oder von Hand geschrubbt werden muss.
Den Daten des Vergleichsportals Selectra zufolge kann das Vorabspülen unter dem Wasserhahn 15 bis 20 Liter Wasser pro Zyklus hinzufügen, manchmal sogar mehr als der Verbrauch des Geschirrspülers selbst. Um herauszufinden, ob Porzellan in die Geschirrspülmaschine darf, hängt die Antwort in erster Linie von der Art des Dekors und dem gewählten Programm ab, nicht von einem vorherigen Spülen.
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Die beste Praxis besteht darin, grobe Lebensmittelreste mit einem Spachtel oder einem Papiertuch zu entfernen, ohne fließendes Wasser. Die Sensoren haben dann genug Material, um einen geeigneten Zyklus zu kalibrieren.
Delikates Programm des Geschirrspülers: Temperatur und Druck der Sprüharme

Die Programme „delikat“ oder „fragil“ moderner Maschinen beschränken sich nicht nur auf eine niedrigere Temperatur. Sie ändern gleichzeitig drei Parameter: die Wassertemperatur, den Sprühdruck und die Gesamtdauer des Zyklus.
Die Temperatur sollte 45 bis 50 °C für dekoriertes Porzellan nicht überschreiten. Darüber hinaus verursachen Temperaturunterschiede zwischen dem heißen Waschen und dem Spülen mikroskopische Spannungen im Glasur. Diese wiederholten Spannungen von Zyklus zu Zyklus führen schließlich dazu, dass die Dekore Risse bekommen oder die Vergoldungen matt werden.
Die Sprüharme der neuesten Geräte verwenden optimierte Düsen, die den Druck des Sprühstrahls reduzieren und gleichzeitig die Reinigungswirkung aufrechterhalten. Undekoriertes weißes Porzellan verträgt gut einen Standardzyklus. Mit Gold-, Platinrändern oder handgemalten Mustern verziertes Porzellan erfordert systematisch das delikate Programm.
Positionierung der Teile im Korb
Das Hauptproblem in der Maschine ist nicht chemisch, sondern mechanisch. Zwei Porzellanteller, die während eines Waschzyklus aneinanderstoßen, erzeugen mikroskopische Abplatzungen an den Kanten. Diese Abplatzungen schwächen das Stück und setzen den Ton unter der Glasur der Feuchtigkeit aus.
Ein Abstand von mindestens einem Platz zwischen jedem Stück im Korb reicht aus, um dieses Risiko zu beseitigen. Tassen und Schalen sollten schräg nach unten im oberen Korb platziert werden, niemals flach, um eine Wasseransammlung am Boden zu vermeiden.
Gold- und Platin-Dekore: Was der Reiniger wirklich angreift
Die Dekore aus Edelmetallen (Gold, Platin, Silber) sind am empfindlichsten gegenüber Geschirrspülern. Das Problem liegt nicht nur an der Temperatur, sondern auch am Reinigungsmittel selbst.
Die Tabs und Pulver für Geschirrspüler enthalten alkalische Mittel und Enzyme, die dafür entwickelt wurden, Fette zu lösen. Diese Verbindungen greifen auch allmählich die feinen Metallschichten an, die auf das Porzellan aufgebracht sind. Eine Überdosierung des Produkts beschleunigt diese Zersetzung.
- Einfarbiges oder unter Glasur dekoriertes Porzellan (Muster, das von der Glasur überzogen ist) verträgt den Geschirrspüler ohne besondere Einschränkungen.
- Porzellan mit Dekor auf der Glasur (Muster, das über der Glasur gemalt ist) benötigt ein delikates Programm und eine moderate Dosierung des Reinigungsmittels.
- Porzellan mit Gold- oder Platindekor wird ausschließlich von Hand mit einem weichen Schwamm und neutralem Geschirrspülmittel gewaschen.
Diese Unterscheidung zwischen Dekor unter Glasur und Dekor auf Glasur ist das zuverlässigste Sortierkriterium. Im Zweifelsfall den Finger über das Muster fahren: Wenn die Erhebung des Dekors fühlbar ist, wurde es auf die Glasur aufgetragen und ist somit anfällig.
Aufbewahrung von Porzellan nach dem Waschen: Kratzer zwischen den Teilen vermeiden
Das Waschen ist nur ein Teil der Abnutzung. Das direkte Stapeln von Tellern verursacht sichtbare Oberflächenkratzer, die nach einigen Monaten täglicher Nutzung sichtbar werden. Die Glasur des Porzellans ist hart, aber nicht unempfindlich gegenüber wiederholtem Reiben an einer anderen ebenso harten Oberfläche.
Ein Teller- oder Stoffschutz zwischen jedem Stück zu interkalieren, verhindert diesen Kontakt. Ein einfaches gefaltetes Papiertuch erfüllt denselben Zweck für den täglichen Gebrauch.
- Stapeln Sie maximal sechs Teller, um den Druck auf die unteren Teile zu begrenzen.
- Lagern Sie die Tassen hängend am Henkel oder umgedreht, niemals ineinander gestapelt.
- Lagern Sie Servierplatten vertikal in einem Tellerhalter anstelle von horizontal.
Trocknen vor der Lagerung
Das Zurückstellen von noch feuchten Teilen in einen geschlossenen Schrank begünstigt die Bildung von Kalkflecken auf der Glasur. Ein schnelles Abwischen mit einem weichen Tuch oder einige Minuten an der Luft auf einem Abtropfgestell reicht aus, um diese Ablagerungen zu verhindern.
Die Manufacture de Couleuvre erinnert daran, dass ihre Porzellanstücke bei 1.400 °C gebrannt wurden und ohne Schaden in einen herkömmlichen Haushaltsofen passen. Diese strukturelle Hitzebeständigkeit schützt jedoch nicht die Oberflächen-Dekore, die weiterhin der schwächste Punkt sind, der von Zyklus zu Zyklus überwacht werden muss. Die Wahl des richtigen Programms und die korrekte Dosierung des Reinigungsmittels verlängern die Lebensdauer der Muster viel effektiver als ein vorheriges Spülen unter dem Wasserhahn.